中国质量新闻网讯 安徽省宿州市市场监督管理局网站4月7日刊登关于公布2021年第27期（市抽）食品安全监督抽检信息的通告。

宿州市市场监督管理局关于公布2021年第27期（市抽）食品安全监督抽检信息的通告

近期，宿州市市场监督管理局组织了市级1类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：

本次抽检1类食品72批次。70批次餐饮食品合格，2批次餐饮食品不合格。

一、不合格产品具体信息如下：

（一）砀山县巴将军原味老火锅店消毒的碗，规格型号：／，不合格项目：大肠菌群║检出║不得检出，承检机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。

（二）灵璧县禅堂街闻香阁采购的粉丝，规格型号：散装称重，不合格项目：铝的残留量（mg／kg）║282║≤200，承检机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。

二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

附件：食品抽检不合格－20210407－－餐饮食品

餐饮食品监督抽检产品不合格信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在市食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类备注1//砀山县巴将军原味老火锅店安徽省宿州市砀山县砀城镇茫砀北路西侧古城商业街5＃楼1F第01、06号商铺2F整层、3F整层碗//2020-11-23大肠菌群║检出║不得检出餐饮食品

2//灵璧县禅堂街闻香阁安徽省宿州市灵璧县禅堂乡禅堂街北头01粉丝散装称重/2020-09-28铝的残留量(mg/kg）║282║≤200餐饮食品

食品抽检合格－20210407－－餐饮食品

餐饮食品监督抽检产品合格信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在市食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1//泗县万华国际大酒店有限公司宿州市卤牛肉散装称重2020-11-25餐饮食品

2//萧县汇源大酒店（普通合伙）宿州市熟猪肉散装称重2020-11-24餐饮食品

3//萧县丁里镇青春羊肉馆宿州市熟羊肉散装称重2020-11-24餐饮食品

4//砀山县筷妹子火锅城宿州市花生碎散装称重2020-11-23餐饮食品

5//砀山县参军烩面馆宿州市卤猪头肉散装称重2020-11-27餐饮食品

6//萧县吴家青春羊肉馆宿州市杯/2020-11-25餐饮食品

7//萧县丁里镇青春羊肉馆宿州市饼散装称重2020-11-24餐饮食品

8//萧县昱瑶火锅店宿州市牛油红糖锅底散装称重2020-11-26餐饮食品

9//砀山县小徐卤菜店宿州市卤猪头肉散装称重2020-11-27餐饮食品

10//萧县麦优蛋糕店宿州市橙汁蛋糕散装称重2020-11-26餐饮食品

11//安徽省砀山第二中学宿州市煎炸后用油散装称重2020-11-24餐饮食品

12//萧县吴家青春羊肉馆宿州市碟/2020-11-25餐饮食品

13//安徽省砀山中学一楼食堂宿州市虎皮蛋糕/2020-11-24餐饮食品

14//萧县汇源大酒店（普通合伙）宿州市大馍散装称重2020-11-24餐饮食品

15//砀山县铁路中学（西校区）宿州市馒头散装称重2020-11-26餐饮食品

16//砀山县满客餐饮服务有限公司宿州市油条散装称重2020-11-27餐饮食品

17//萧县吴家青春羊肉馆宿州市煎炸过程用油散装称重2020-11-25餐饮食品

18//砀山县马路边边串串香小吃店宿州市油条散装称重2020-11-24餐饮食品

19//萧县丁里镇青春羊肉馆宿州市煎炸过程用油散装2020-11-24餐饮食品

20//砀山县筷妹子火锅城宿州市火锅底料散装称重2020-11-23餐饮食品

21//安徽老乡鸡餐饮有限公司砀山大润发店宿州市一次性碗/2020-11-21餐饮食品

22//砀山县筷妹子火锅城宿州市勺子/2020-11-23餐饮食品

23//萧县吴家青春羊肉馆宿州市熟羊肉散装称重2020-11-25餐饮食品

24//萧县昱瑶火锅店宿州市油炸花生米散装称重2020-11-26餐饮食品

25//萧县昱瑶火锅店宿州市小油条散装称重2020-11-26餐饮食品

26//萧县昱瑶火锅店宿州市牛油锅底散装称重2020-11-26餐饮食品

27//萧县汇源大酒店（普通合伙）宿州市鲈鱼散装称重2020-11-24餐饮食品

28//安徽省砀山中学二楼食堂宿州市发面馍/2020-11-24餐饮食品

29//砀山县海俩里牛羊肉店宿州市卤牛肚散装称重2020-11-27餐饮食品

30//萧县昱瑶火锅店宿州市煎炸过程用油散装称重2020-11-26餐饮食品

31//萧县水楼茶馆宿州市油条散装称重2020-11-27餐饮食品

32//萧县汇源大酒店（普通合伙）宿州市熟羊肉散装称重2020-11-24餐饮食品

33//安徽省砀山中学一楼食堂宿州市巧克力蛋糕/2020-11-24餐饮食品

34//萧县一粥七天小吃店宿州市油条散装称重2020-11-27餐饮食品

35//萧县汇源大酒店（普通合伙）宿州市烤鸭散装称重2020-11-24餐饮食品

36//萧县汇源大酒店（普通合伙）宿州市打包盒/2020-11-24餐饮食品

37//萧县汇源大酒店（普通合伙）宿州市煎炸过程用油散装称重2020-11-24餐饮食品

38//安徽省砀山中学一楼食堂宿州市一次性碗/2020-11-24餐饮食品

39//萧县吴家青春羊肉馆宿州市油炸花生米散装称重2020-11-25餐饮食品

40//萧县丁里德艺扬羊羊肉馆宿州市煎炸过程用油散装称重2020-11-23餐饮食品

41//萧县麦优蛋糕店宿州市原味甜甜圈散装称重2020-11-26餐饮食品

42//泗县河畔人家餐饮店宿州市卤牛肉散装称重2020-11-27餐饮食品

43//泗县万华国际大酒店有限公司宿州市馒头散装称重2020-11-25餐饮食品

44//砀山西城中学宿州市馒头散装称重2020-11-25餐饮食品

45//萧县丁里德艺扬羊羊肉馆宿州市鲫鱼散装称重2020-11-23餐饮食品

46//泗县万华国际大酒店有限公司宿州市鲫鱼散装称重2020-11-26餐饮食品

47//砀山县壹间牛杂汤馆宿州市卤牛头肉散装称重2020-11-27餐饮食品

48//萧县吴家青春羊肉馆宿州市勺/2020-11-25餐饮食品

49//砀山县巴将军原味老火锅店宿州市花生米散装称重2020-11-23餐饮食品

50//砀山县参军烩面馆宿州市卤猪蹄散装称重2020-11-27餐饮食品

51//萧县吴家青春羊肉馆宿州市碗/2020-11-25餐饮食品

52//萧县麦优蛋糕店宿州市乳酪香片散装称重2020-11-26餐饮食品

53//萧县汇源大酒店（普通合伙）宿州市油炸花生米散装称重2020-11-24餐饮食品

54//萧县汇源大酒店（普通合伙）宿州市熟牛肉散装称重2020-11-24餐饮食品

55//萧县丁里镇青春羊肉馆宿州市油炸花生米散装称重2020-11-24餐饮食品

56//砀山县筷妹子火锅城宿州市碗/2020-11-23餐饮食品

57//砀山县小徐卤菜店宿州市童子鸡散装称重2020-11-27餐饮食品

58//安徽省砀山中学二楼食堂宿州市油条/2020-11-24餐饮食品

59//安徽省砀山中学一楼食堂宿州市泡芙散装称重2020-11-24餐饮食品

60//萧县丁里德艺扬羊羊肉馆宿州市油炸花生米散装称重2020-11-23餐饮食品

61//砀山县巴将军原味老火锅店宿州市碟子/2020-11-23餐饮食品

62//安徽省砀山中学一楼食堂宿州市煎炸后用油散装称重2020-11-24餐饮食品

63//萧县小八麻辣阳光麻辣烫店宿州市油条散装称重2020-11-27餐饮食品

64//砀山县满客餐饮服务有限公司宿州市汪丫鱼散装称重2020-11-27餐饮食品

65//萧县丁里镇青春羊肉馆宿州市筷子/2020-11-22餐饮食品

66//萧县吴家青春羊肉馆宿州市打包盒/2020-11-21餐饮食品

67//萧县丁里德艺扬羊羊肉馆宿州市饼散装称重2020-11-23餐饮食品

68//砀山县筷妹子火锅城宿州市煎炸后油散装称重2020-11-22餐饮食品

69//泗县河畔人家餐饮店宿州市包子散装称重2020-11-26餐饮食品

70//砀山县巴将军原味老火锅店宿州市火锅底料散装称重2020-11-23餐饮食品

部分不合格项目小知识.docx

宿州市市场监督管理局

2021年4月7日

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